Wyrobić ciasto drożdżowe.Podzielić na trzy części do jednej dodac kakao.Dwie zostawić białe
Odstawić do wyrośniecia.Gdy ciasto urosnie rozwałkowac brązowe rozłożyć rodzynki i zwinąc w roladę.Drugie białe rozwałkowac
rozłożyc mase makową zwinąc w roladę.I trzecie białe rozwałkowac rozłożyć
ananaskii kandyzowane zwinąć w roladę.Zapleść wszystkie trzy rolady w warkocz.Ułożyć w dużej keksówce ,posmarować żółtkiem i
odstawić jeszcze do urośnięcia.Piec w piekarniku w temp 200 stopni 10
minut,następnie zmniejszyć na 180 stopni