joomla

Zupa cytrynowa

Orzeźwiający przepis w sam raz na upalny dzień. Lekka i cytrusowa zupa dla ambitnych.

Czas przygotowania: 1,5 godziny

Ilość porcji: 4

Łosoś z rusztu na lekkiej sałatce

Proste i dobrze znane danie w nowatorskiej odsłonie! Spróbuj przygotować łososia według naszego przepisu a na pewno Ci się upiecze :)

Czas przygotowania: 10 minut (plus 4 godziny marynowania)

Ilość porcji: 4

Bananowe ciasto z czekoladą

Idealny, pożywny deserek dla niejadka! Wypróbuj sama!

Odpowiedni dla dzieci powyżej: 2 roku życia

Biszkoptowe babeczki

Pyszne biszkoptowe babeczki to wymarzony deser dla Twojego maluszka!

Odpowiednie dla dzieci powyżej: 10 miesiąca życia

Jak często zdarza ci się wlać nieplanowaną ilość oleju do potrawy, położyć ugotowane jajko na płaskim talerzu, co kończy się zawsze tak samo - stłuczeniem, szukać w przepełnionej szufladzie potrzebnego noża, czy zastanawiać się, czy temperatura w garnku nie jest za wysoka? Ile razy dochodzisz do wniosku, że przydałoby się rozszerzyć codzienne menu o szklankę naturalnego soku uzyskanego z wyciskarki, czy zaopatrzyć się w obieraczkę dekoracyjną, by móc ozdobić przyrządzone potrawy? Jeśli dość często zadajesz sobie takie i tym podobne pytania, to najwyższy czas na przeanalizowanie swojego zaplecza kuchennego, masz niezbędne naczynia, sztućce, świetnie wyposażoną lodówkę, ale odczuwasz brak akcesoriów. Jak się okazuje są one niezbędne, nie tylko pomagają ci trzymać kuchnię w ryzach, zachować ład i porządek, ale i ułatwiają pracę, a także ozdabiają wnętrze. Kuchnia to miejsce, w którym spędzasz większą część czasu, dlatego powinieneś zadbać o każdy najmniejszy szczegół jej wyposażenia.

Równowaga na talerzu

Jesteś przemęczona? Zabiegana? Twoja cera poszarzała, włosy zaczęły się kruszyć, a sylwetka już dawno straciła pożądany kształt? Zrób coś dla siebie i w pierwszej kolejności zmień dietę!

Limeńskie pomarańcze

Dietetyczna sałatka perfekcyjna w smaku. Łatwa, ekstremalnie szybka i oryginalna! Wypróbuj przepis na udaną kolację we dwoje!

Czas przygotowania: 10 minut

Ilość porcji: 2

Różowa wątróbka

Zainspiruj siebie i swoich bliskich oryginalnym pomysłem na lekką i zarazem elegancką potrawę. Wątróbka na różowo to połączenie owoców i warzyw z delikatną cielęcą wątróbką, czyli pomysł na prosty obiad z klasą!

Czas przygotowania: 40 minut (plus 2 godziny moczenia w mleku)

Ilość porcji: 2

Hiszpańska tortilla

Genialne danie rodem z gorącej Hiszpanii. Niespotykanie proste a jednocześnie niesamowicie bogate smakiem. Spróbuj!

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Krewetkowe wrapy meksykańskie

To zdrowe i szybkie danie. Kombinacja świeżo wyciśniętego soku z limonki i ostrego sosu chili jest niepowtarzalna!Q Skradła serce m. in. Gwyneth Paltrow!

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość porcji: 12

Kapsułka czy dieta?

Starożytni egipscy lekarze-kapłani leczyli „kurzą ślepotę”, zalecając pacjentom jedzenie surowej wątroby. 3 tys. Lat później okazało się, żę za skuteczność tej terapii odpowiada witamina A. Jej brak powoduje zaburzenia widzenia, wątroba zaś to bogate źródło tego składnika. Dziś w takiej sytuacji pacjent dostałby raczej produkowane przemysłowo pigułki z witaminą A albo preparat multiwitaminowy. Tylko czy aby na pewno słusznie?

Botwinka z jajkiem

Bardzo smaczna, pożywna, rozgrzewająca zupa na chłodne wieczory.

Krem kawowy z wanilią

Wspaniała alternatywa dla filiżanki kawy. Smaczny i aromatyczny deser, który w wyrafinowany sposób łączy moc i aromat kawy ze słodką nutą waniliowego kremu.

Czas przygotowania: 30 minut (plus 2 godziny chłodzenia)

Ilość porcji: 6

Makaron z kurczakiem

Szybkie danie, które w swojej prostocie zaskoczy Cię niewątpliwie niezwykłym smakiem!

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 4

Pikantne skrzydełka

Danie idealne na majówkę! Wymarzony przepis na rodzinny obiad dla 4 osób.

Czas przygotowania: 1 godzina (plus 3 godziny marynowania)

Ilość porcji: 4

Dorsz w tygrysim mleku

Prosty, bardzo smaczny przepis, który zamieni zwyczajny filet z dorsza w naprawdę oryginalne danie. A nazwa? Sok, który uzyskiwany jest po wymieszaniu wszystkich składników nazywany jest w Ameryce Południowej tygrysim sokiem.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 4

Klopsiki królewskie

Cielęcina, anchois, skórka pomarańczowa... Brzmi jak przepis na wykwintne danie? Nic bardziej mylnego! Smaczne klopsy w zupełnie nowej odsłonie!

Czas przygotowania: 45 minut

Ilość porcji: 3

Pierś z kaczki z konfiturą z czerwonej cebuli i mango

Aromatyczna i krucha pierś z kaczki to doskonały pomysł na uroczysty obiad i niebanalne danie w nowej odsłonie.

Czas przygotowania: 150 minut

Ilość porcji: 2

Krem szpinakowy z awokado

Zupy to wciąż niedocenione danie na naszych stołach. Jednak warto przełamać ten stereotyp. Mieniący się kolorami pyszny krem łatwy w przygotowaniu na idealny początek!

Czas przygotowania: 35 minut

Ilość porcji: 4

Sernik z ricotty

Świetny i prosty przepis na sernik z delikatnego serka ricotta. Wypróbuj a sam się przekonasz!

Czas przygotowania: 90 minut

Ilość porcji: 6

Filet z pstrąga z boczniakiem

Smaczne danie, które idealnie nadaje się na wiosenną przystawkę. Jest lekkie i bogate w witaminy, a jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 1

Sól-biała śmierć?

Według Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy jeść nie więcej niż jedną łyżeczkę soli dziennie. Tymczasem statystyczny mieszkaniec naszej planety zjada przeszło 2 razy tyle! Nadmiar soli w diecie prowadzi do bardzo groźnego nadciśnienia i chorób serca.

Tabbouleh

Pyszna, dietetyczna orientalna sałatka, która zaskoczy Cię smakiem.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Pieczony filet mignon

Soczysty, francuski filet mignon sprawi, że Twoje danie w szybki i prosty sposób stanie się wyrafinowane!

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość porcji: 2

Farfalle w sosie z gorgonzolą

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych przyszła pora na coś zdecydowanie lżejszego.

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 4

Domowy pasztet

Nie ma to jak smak domowego pasztetu w Wielkanoc! Wypróbuj nasz przepis i uświetnij swój świąteczny posiłek.

Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny

Ilość porcji: 6

Baba z rumem

Pyszna baba nie tylko pięknie się zaprezentuje na Wielkanocnym stole, ale przede wszystkim uszlachetni swoim wyjątkowym smakiem wspólne chwile z bliskimi!

Czas przygotowania: 1,5 godziny

Ilość porcji: 12

Żurek w nowej odsłonie

Niedługo Wielkanoc a więc czas najwyższy na odświeżenie przepisu na tradycyjny żurek, tym razem w nowym wydaniu!

Czas przygotowania: 45 minut

Ilość porcji: 4

Marynaty

Marynaty pozwalają na przygotowywanie potraw o niezwykle bogatym aromacie i smaku. Sprawiają one, że twardsze kawałki mięsa stają się bardziej delikatne, soczyste i miękkie. Większość marynat zawiera oprócz przypraw i oleju, kwaśny składnik, np. sok cytrynowy, wino lub ocet. To właśnie on zmiękcza mięso, pomagając jednocześnie zrównoważyć słodkie lub pikantne smaki marynaty.

Placuszki ryżowe

Genialne w swej prostocie danie, które sprytnie przemyca pełnowartościowe danie w smacznym placuszku.

Odpowiednie dla dzieci powyżej: 12 miesiąca życia